Espressokannen & Mokkamaschinen

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Bialetti Brikka 2 Tassen - Mokkamaschine
Bialetti Brikka 2 Tassen - Mokkamaschine
36,99 CHF 29,99 CHF

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Bialetti Brikka 4 Tassen - Mokkamaschine
Bialetti Brikka 4 Tassen - Mokkamaschine
66,00 CHF 35,99 CHF

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Bialetti Moka Induktion - 6 Tassen, Anthrazit
Bialetti Moka Induktion - 6 Tassen, Anthrazit
42,00 CHF 26,99 CHF

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Bialetti Venus 4 Tassen - Mokkamaschine mit Induktion
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49,00 CHF 16,99 CHF

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Bialetti Musa Restyling - 1 Tasse
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26,00 CHF 16,99 CHF

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Bialetti Orzo Express 4 Tassen - Mokkamaschine
Bialetti Orzo Express 4 Tassen - Mokkamaschine
42,00 CHF 25,99 CHF

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Bialetti Moka Express 3 Tassen - Mokkamaschine Black
Bialetti Moka Express 3 Tassen - Mokkamaschine...
35,00 CHF 25,00 CHF

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Bialetti Musa Restyling Induktion - 10 Tassen
Bialetti Musa Restyling Induktion - 10 Tassen
29,99 CHF

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Bialetti Moka Express - 3 Tassen
Bialetti Moka Express - 3 Tassen
29,99 CHF 18,99 CHF

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Bialetti Moka Melody Sport 3 Tassen - Mokkamaschine Milan
Bialetti Moka Melody Sport 3 Tassen -...
59,00 CHF 26,99 CHF

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Bialetti Fiammetta 3 Tassen - Mokkamaschine Red
Bialetti Fiammetta 3 Tassen - Mokkamaschine Red
35,00 CHF 16,99 CHF

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Bialetti Musa Restyling 4 Tassen - Mokkamaschine mit Induktion
Bialetti Musa Restyling 4 Tassen -...
35,00 CHF 24,99 CHF

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Espressokannen & Mokkamaschinen


Italienischen Kaffee zu Hause kochen


Besonders geeignet für einen aromatischen italienischen Kaffee ist die Espressokanne, auch Caffetteria oder Moka genannt. Irreführend ist der im deutschen Sprachraum verbreitete Name „Espressomaschine“, da mit diesem Gerät kein richtiger Espresso hergestellt werden kann. Die Kanne erzeugt einen maximalen Brühdruck von 1,5 Bar, während ein echter Espresso erst ab 9 Bar gebrüht werden kann. Möchten Sie eine original italienische Espressokanne online kaufen? Bei Venova finden Sie eine große Auswahl!

Typische Mokakannen


Erfunden wurde dieser Kaffee-Perkolator von Alfonso Bialetti um 1945 und die typische achteckige Kanne aus Aluminium ist mittlerweile weltbekannt. Sein erstes Exemplar, der Moka Express, wurde zum meistverkauften Modell auf der Welt. Bald wurde die Erfindung von anderen italienischen Firmen kopiert. Heute gibt es den Kocher in der traditionellen achteckigen Form oder in der modernen runden Erscheinung und er wird meist aus Edelstahl hergestellt. Dieses Material garantiert eine maximale Haltbarkeit. Die Kannen unterscheiden sich, bis auf die äußere Erscheinung, nicht voneinander. Egal ob Sie den achteckigen Klassiker oder das abgerundete Modell bevorzugen, im Venova-Sortiment finden Sie garantiert den passenden Kocher. Wir verfügen über eine große Auswahl an Espressokochern in verschiedenen Formen, Farben und Größen. Mittlerweile gibt es auch Espressokocher für Induktionsherde. Bei Venova finden Sie nur Markenqualität der renommierten Hersteller Bialetti und Forever.

Espressokocher günstig online bestellen

Mit einem Espressokocher zaubern Sie innerhalb kürzester Zeit einen genussvollen Kaffee, den Sie lieben werden. Mit einer normalen Kaffeemaschine oder einem herkömmlichen Filterkaffe ist dieser Kaffee nicht zu vergleichen. Die Moka besteht aus drei Teilen: Das Kannenunterteil ist der Kessel, der mit Wasser befüllt wird. In der Mitte befindet sich der Trichtereinsatz, wo das Kaffeepulver hineingetan wird. Das Kannenoberteil fängt den fertigen Kaffee auf.

Funktionsweise einer Espressomaschine

Wenn das Wasser im Kessel kocht, entsteht ein Überdruck, der das heiße Wasser samt Kaffeepulver nach oben drückt. Der Kaffee fließt dann durch ein Sieb über das Steigrohr ins Oberteil. Die Moka ist sehr einfach zu bedienen: Einfach das Wasser in den Kessel füllen und Pulver in den Trichter geben. Der Druck durch das Kaffeepulver hängt von der Dichte und der Granularität des Pulvers ab. Das Sicherheitsventil schränkt den Druck auf maximal 1,5 bis 3 Bar ein. Je höher die Temperatur ist, desto schneller wird das Wasser durch das Pulver gedrückt. Diese Durchtrittsgeschwindigkeit bestimmt die Extraktionszeit und hat daher einen entscheidenden Einfluss auf das Aroma des Kaffees. Daraus folgt, dass für den gewünschten Geschmack der Pulverdruck angepasst werden muss. Zu feines Pulver oder zu stark angedrückter Kaffee kann bitter und verbrannt schmecken.

Italienischen Kaffee zu Hause kochen Besonders geeignet für einen aromatischen italienischen Kaffee ist die Espressokanne, auch Caffetteria oder Moka genannt. Irreführend ist der im... mehr erfahren »
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Italienischen Kaffee zu Hause kochen


Besonders geeignet für einen aromatischen italienischen Kaffee ist die Espressokanne, auch Caffetteria oder Moka genannt. Irreführend ist der im deutschen Sprachraum verbreitete Name „Espressomaschine“, da mit diesem Gerät kein richtiger Espresso hergestellt werden kann. Die Kanne erzeugt einen maximalen Brühdruck von 1,5 Bar, während ein echter Espresso erst ab 9 Bar gebrüht werden kann. Möchten Sie eine original italienische Espressokanne online kaufen? Bei Venova finden Sie eine große Auswahl!

Typische Mokakannen


Erfunden wurde dieser Kaffee-Perkolator von Alfonso Bialetti um 1945 und die typische achteckige Kanne aus Aluminium ist mittlerweile weltbekannt. Sein erstes Exemplar, der Moka Express, wurde zum meistverkauften Modell auf der Welt. Bald wurde die Erfindung von anderen italienischen Firmen kopiert. Heute gibt es den Kocher in der traditionellen achteckigen Form oder in der modernen runden Erscheinung und er wird meist aus Edelstahl hergestellt. Dieses Material garantiert eine maximale Haltbarkeit. Die Kannen unterscheiden sich, bis auf die äußere Erscheinung, nicht voneinander. Egal ob Sie den achteckigen Klassiker oder das abgerundete Modell bevorzugen, im Venova-Sortiment finden Sie garantiert den passenden Kocher. Wir verfügen über eine große Auswahl an Espressokochern in verschiedenen Formen, Farben und Größen. Mittlerweile gibt es auch Espressokocher für Induktionsherde. Bei Venova finden Sie nur Markenqualität der renommierten Hersteller Bialetti und Forever.

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Mit einem Espressokocher zaubern Sie innerhalb kürzester Zeit einen genussvollen Kaffee, den Sie lieben werden. Mit einer normalen Kaffeemaschine oder einem herkömmlichen Filterkaffe ist dieser Kaffee nicht zu vergleichen. Die Moka besteht aus drei Teilen: Das Kannenunterteil ist der Kessel, der mit Wasser befüllt wird. In der Mitte befindet sich der Trichtereinsatz, wo das Kaffeepulver hineingetan wird. Das Kannenoberteil fängt den fertigen Kaffee auf.

Funktionsweise einer Espressomaschine

Wenn das Wasser im Kessel kocht, entsteht ein Überdruck, der das heiße Wasser samt Kaffeepulver nach oben drückt. Der Kaffee fließt dann durch ein Sieb über das Steigrohr ins Oberteil. Die Moka ist sehr einfach zu bedienen: Einfach das Wasser in den Kessel füllen und Pulver in den Trichter geben. Der Druck durch das Kaffeepulver hängt von der Dichte und der Granularität des Pulvers ab. Das Sicherheitsventil schränkt den Druck auf maximal 1,5 bis 3 Bar ein. Je höher die Temperatur ist, desto schneller wird das Wasser durch das Pulver gedrückt. Diese Durchtrittsgeschwindigkeit bestimmt die Extraktionszeit und hat daher einen entscheidenden Einfluss auf das Aroma des Kaffees. Daraus folgt, dass für den gewünschten Geschmack der Pulverdruck angepasst werden muss. Zu feines Pulver oder zu stark angedrückter Kaffee kann bitter und verbrannt schmecken.

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