VULCANUS Pro9730 Masterchef - Griglia in Legno Duro

Grigliate come i professionisti in piedi e portionate gli alimenti direttamente sul piano in legno massiccio, integrato nel supporto. Il Vulcanus Pro730 Masterchef (superficie di cottura 730 x 730 mm) con supporto alto e prolungato offre più spazio per alimenti, stoviglie e legno.

Quale combustibile posso usare nel Vulcanus?

Sono adatti tutti i tipi di legno duro, purché il loro umidità residua sia inferiore al 20 %. Il legno dovrebbe quindi essere sufficientemente asciutto. Il legno umido rilascia fumo e catrame durante la combustione, causando una maggiore produzione di fumo, un consumo più elevato di legno e una ridotta potenza di riscaldamento. Consigliamo di utilizzare tronchi di legno tecnicamente essiccati di circa 33 cm di lunghezza, disponibili in qualsiasi negozio di hobbistica. È possibile utilizzare anche carbone.

Dati tecnici

Peso: 154 kg

Dimensioni del prodotto: 730 x 910 x 1.285 mm

Dimensioni della superficie di cottura: 730 x 730 mm

Materiale: acciaio Cor-Ten italiano (corpo) e acciaio per caldaia (piastra)

Trattamento superficiale: patina, olio

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