VULCANUS Pro910 Chef - Griglia in Legno Duro

Godetevi una grigliata professionale in piedi. Parte integrante del Vulcanus Pro910 Chef (area di cottura 910 x 910 mm) è un supporto, che offre spazio sufficiente per il legno e per riporre stoviglie e alimenti.

Quale combustibile posso usare nel Vulcanus?

Sono adatti tutti i tipi di legno duro, purché il contenuto di umidità residua sia inferiore al 20%. Il legno dovrebbe essere quindi sufficientemente asciutto. Il legno umido rilascia durante la combustione fumo e catrame, causando un aumento della produzione di fumo, un consumo maggiore di legno e una riduzione della potenza di riscaldamento. Si consiglia di utilizzare tronchi di legno tecnicamente essiccati, lunghi circa 33 cm, come si trovano in qualsiasi negozio di bricolage. È possibile anche usare carbone.

Dati tecnici

Peso: 160 kg

Dimensioni del prodotto: 910 x 990 x 910 mm

Dimensioni dell'area di cottura: 910 x 910 mm

Materiale: acciaio Cor-Ten italiano (corpo) e acciaio per caldaia (piastra)

Trattamento superficiale: patina, olio

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