Gaggenau BSP251101 - Einbau Kompaktdampfbackofen, Serie 200, Anthrazit

Produkt-Highlights

Flächenbündiger Einbau

Wassertank für Frisch- und Brauchwasser

Breiter Garraum

LED Lichtquelle

Externe Dampferzeugung

Technische Daten

Heizmethoden

Heissluft + 100 % Feuchte.

Heissluft + 80 % Feuchte.

Heissluft + 60 % Feuchte.

Heissluft + 30 % Feuchte.

Heissluft + 0 % Feuchte.

Niedertemperatur-Garen.

Sous-Vide-Garen.

Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.

Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.

Flächengrill + Umluft.

Gären.

Auftauen.

Regenerieren.

Bedienung

Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.

Klartextanzeige.

Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).

Personalisierung von Automatik-Programmen.

Info-Taste mit Bedienhinweisen.

Seitlich öffnende Tür mit 110° Öffnungswinkel.

Ausstattung

Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik.

2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks.

Wasserstandswarnung.

Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung.

Automatik-Programme.

Ist-Temperaturanzeige.

Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.

Automatischer Siedepunktabgleich.

LED Beleuchtung seitlich.

Hygienischer Edelstahl-Garraum.

3 Einschub-Ebenen.

Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi.

Sicherheit

Kindersicherung.

Sicherheitsabschaltung.

Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung

Reinigungshilfe.

Entkalkungsprogramm für den Dampfgenerator.

Trocknungsfunktion.

Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses.

Wassertank, spülmaschinenfest.

Fettfilter, spülmaschinenfest.

Ablaufsieb, abnehmbar.

Planungshinweise

Türanschlag nicht wechselbar.

Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.

Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 21 mm.

Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaussenkante 72 mm.

Seitliches Spaltmass zwischen Gerätetür und Möbelfront min. 5 mm.

Frontüberstand inkl. Türgriff für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.

Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 110° berücksichtigen.

Anschlussdose ausserhalb der Einbaunische planen.

LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links.

Anschlussdaten

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.

Gesamtanschlusswert 3.1 kW.

Anschlusskabel 1.5 m mit Stecker.

LAN-Kabel vorsehen.

Leistung Standby/Display an 0.8 W.

Leistung Standby/Display aus 0.5 W.

Leistung Standby/Netzwerk 1.8 W.

Zeit auto-Standby/Display an 20 min.

Zeit auto-Standby/Display aus 20 min.

Zeit auto-Standby/Netzwerk 20 min.

Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, wenn Sie die WiFi-Funktion ausschalten möchten.

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