Gaggenau CV282101 - Serie 200 Induktionskochfeld mit Dunstabzug 80 cm, A

Produkt-Highlights

Flex-Funktion zur Kombination der rechteckigen Kochflächen

Freies Platzieren des Kochgeschirrs innerhalb der zusammengeschalteten Kochflächen

Hocheffizientes Lüftungssystem im Kochfeld integriert

Vollautmatische Funktionen des Lüftungssystems

Grossflächiger Metall-Fettfilter, leicht zu entnehmen, spülmaschinenfest

Energiesparendes und geräuscharmes Gebläse

Abluft- oder Umluftbetrieb

Integrierter Aktivkohlefilter zur einfachen Entnahme von oben bei Umluftbetrieb

Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbaren schwarzem Magnetknebel

Anwendungsbezogene Steuerung aller Funktionen über zweifarbige Anzeige

Technische Daten

Kochzonen

2 Flex-Induktionskochflächen 20x24 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 40x24 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).

2 Flex-Induktionskochflächen 20x24 cm (2200 W, mit Booster 3700 W), zusammengeschaltet 40x24 cm (3300 W, mit Booster 3700 W).

Leistung Lüftungssystem

Leistung und Geräusch, Stufe 3/Intensiv:

Luftleistung nach EN 61591.

Schallleistungspegel nach EN 60704-3.

Geruchsreduktion bei Umluft nach EN 61591.

Abluft:

532 / 636 m³/h.

70 / 74 dB (A) re 1 pW.

Umluft:

497 / 627 m³/h.

67 / 72 dB (A) re 1 pW.

Bedienung

Twist-Pad-Bedienung mit abnehmbarem Magnetknebel.

Benutzerfreundliche Bedienung durch zweifarbige Anzeige (weiss / orange).

Markierung der Kochzonen und Kochflächen.

Elektronische Regelung der Kochzonen in 17 Leistungsstufen.

Regelung des Lüftungssystems mit 3 elektronisch gesteuerten Leistungsstufen und 1 Intensivstufe.

Ausstattung

Flex-Funktion für rechteckige Kochflächen.

Automatische Topferkennung beim Einschalten des Kochfeldes.

Profikoch-Funktion.

Kochsensor-Funktion (bei Verwendung des Kochsensors CA 060 300).

Bratsensor-Funktion.

Booster-Funktion Töpfe.

Booster-Funktion für Pfannen.

Warmhalte-Funktion.

Automatische sensorgesteuerte Leistungsanpassung des Lüftungssystems.

Automatisches Einschalten des Lüftungssystems bei Nutzung einer Kochzone.

Intervall-Lüftung, 6 min.

Sensorgesteuerter Nachlauf.

Umluftfilter-Sättigungsanzeige.

Fettfiltereinheit herausnehmbar, spülmaschinenfest.

Hochwertige schwarze Abdeckung für Lüftungssystem aus Zinkdruckguss, spülmaschinenfest.

Gebläsetechnologie mit hocheffizientem, bürstenlosem Gleichstrommotor (BLDC).

Strömungstechnisch optimierter Innenraum für effiziente Luftführung.

Stoppuhr.

Kochzeit-Automatik bis 99 Minuten.

Kurzzeitwecker.

Memory-Funktion.

Optionsmenü.

Energie-Management.

Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste (Home Connect) kabellos über WiFi.

Verbrauchsdaten

Energieeffizienzklasse A auf einer Skala der Effizienzklassen von A+++ bis D.

Durchschnittlicher Energieverbrauch 56.9 kWh/Jahr.

Lüfter-Effizienzklasse A.

Beleuchtungs-Effizienzklasse -.

Fettfilter-Effizienzklasse B.

Geräusch min. 61 dB / max. 70 dB Normalstufe.

Sicherheit

Hauptschalter.

Betriebsanzeige.

Topferkennung.

2-stufige Restwärmeanzeige.

Kindersicherung.

Sicherheitsabschaltung.

Zweistufiger Überlaufschutz abnehmbar, spülmaschinenfest.

Herausnehmbarer Überlaufbehälter, Fassungsvermögen 0,9 Liter, spülmaschinenfest.

Planungshinweise

Unterschrankbreite: min. 60 cm.

Arbeitsplattentiefe: min. 60 cm bei ungeführter Umluft, min. 65 cm bei geführter Umluft/Abluft.

Eintauchtiefe 227 mm.

Für das ungeführte Umluftset (CA 082 010) ist eine vertikale Öffnung von min. 25 mm hinter der Möbelrückwand vorzusehen. Für eine optimale Leistung werden 50 mm empfohlen.

An den Anschlussstutzen auf der Rückseite des Gerätes kann direkt ein Flachkanalrohr (NW 150) angeschlossen werden.

Im Abluftbetrieb sollte eine Rückstauklappe mit einem maximalen Öffnungsdruck von 65 Pa installiert werden.

Für eine optimale Performance im Umluftbetrieb wird eine Ausströmfläche von min. 440 cm² empfohlen.

Nur geeignet für eisenmagnetisches Kochgeschirr. Für eine optimale Temperaturverteilung wird Kochgeschirr mit Sandwichboden empfohlen.

Für Umluftinstallationen an nicht isolierten Aussenwänden wird eine geführte Umlauftinstallation empfohlen.

Das druckstabile Gebläse erlaubt Verrohrungen bis zu 8m mit 3x90° Bögen und behält dabei angemessene Leistungsfähigkeit.

Gerät ist von unten zu befestigen.

Gerätegewicht: ca. 27 kg.

Das Gerät muss von unten frei zugänglich sein.

Anschlussdaten

Gesamtanschlusswert 7.4 kW.

Anschlusskabel 1.5 m ohne Stecker.

Leistung Standby/Display aus 0.5 W.

Leistung Standby/Netzwerk 2.0 W.

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