Cruccolini Gran Ristoro - Holzkohlegrill - 69x45 cm

Verbrennungsraum

Robuster Verbrennungsraum 12 mm dick

Frontschutzgehäuse aus robustem gebohrtem Blech erlaubt:

- den Wärmedurchgang für das Kochen der Spiesse, die angrenzend liegen

- den Wärmedurchgang für das Kochen des Drehspiess, den man als zusätzliches Zubehör kaufen kann

- eine perfekte Sauerstoffzufuhr der Flamme, das erleichtert die Verbrennung

- Das Blech vermeidet, dass Verbrennungsresten (Asche usw.) auf die Gerichte fallen

Auf diesem Modell gibt es ein zusätzliches Schutzgehäuse mit folgenden Vorteilen:

- niedriger Temperatur als das Innenblech, das näher zum Feuer ist;

- bessere Bewahrung der Lackfarbe dieser Platten, weil sie weit vom Feuer sind.

Der Verbrennungsraum ist einfach zusammenklappbar. Er wandelt sich in einem Deckel um, der die Innenseite des Grills vor Schmutz und Witterungseinflüssen während der Nichnutzungzeit schützt. Das gewährleistet die maximale Hygiene.

Grillfläche

Kochfläche: cm 69x45

Robuster Grillrost aus Edelstahl mit grossen Edelstahlplatinen, die erlauben das Fett der Speisen in einer Fettwanne zu sammeln. Das erfolgt dank einer leichten Neigung (vom Benutzer nicht bemerkbar), die den Ablauf des Fetts in der Fettwanne erlaubt.

So fällt das Fett auf die Holzkohle nicht und das gewährleistet die Reduzierung des Rauchs, der von der Fettverbrennung verursacht wird. Ausserdem gewährleistet das ein besseres und gesunderes Kochen dank der Reduzierung des Rauchs.

3 Kochhöheneinstellungen

Robuster Grillrost (3 mm dick) für die Holzkohle (einzigartiger Grill auf Markt mit gelöteten Schwellen. Diese Struktur gewährleistet die Robustheit des Grills und die Wiederstandsfähigkeit gegen hohen Temperaturen.

Zwei Spiesse aus Edelstahl für das Spiesskochen nah zur Flamme

Details

Räder für die Verschiebung

Fettwanne (dank der besonderen Form des Grillrosts läuft das Kochfett direkt in die Wanne ab, ohne auf die Holzkohle zu fallen)

Gewicht kg 29

Aschenwanne

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