Bosch HSG636BB1 - Four à vapeur encastrable, 71 L, 3.600 Watt

Le four à vapeur encastrable en hauteur de 60 cm : parfait pour cuire, juteux à la vapeur ou doucement à la vapeur.
Cuisson à la vapeur : en ajoutant de la vapeur d'eau, les plats deviennent croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur.
DishAssist : réglage automatique de la méthode de chauffage, de la température et de la durée pour d'innombrables plats.
Commande avec écran TFT tactile : utilisation simple grâce à la commande rotative avec texte clair et images.
ColorGlass : une alternative brillante au inox grâce à des façades en verre noir.
EcoClean Direct : peu d'effort de nettoyage grâce à un revêtement spécial du panneau arrière, qui absorbe automatiquement les graisses.

Données techniques

Type de four et mode de chauffage :
Volume intérieur : 71 l
12 modes de chauffage :
Chaleur tournante 4D, Eco chaleur tournante, chaleur supérieure/inférieure, Eco chaleur supérieure/inférieure, Gril à convection, Gril à grande surface, Petit gril, Niveau pizza, Chaleur inférieure, Cuisson douce, Préchauffage, Maintien au chaud
Chauffage rapide
Régulation de la température de 30 °C à 250 °C
Modes de chauffage supplémentaires avec vapeur : Vapeur, Réchauffage, Fermentation, Décongélation
Fonctions supplémentaires :
Programme de détartrage
Équilibrage automatique du point d'ébullition
Fonction de séchage

Support de accessoires / système d'extraction :
Four avec support de suspension, extraction modulable

Design :
Anneau rotatif
Poignée en barre
Cavité intérieure du four : émail anthracite
Lampe LED, éclairage du four désactivable

Confort :
Proposition de température
Affichage de la température actuelle
Contrôle de préchauffage
Fonction Sabbat
Écran couleur TFT 3x 2,5“ avec commandes tactiles directes
Systèmes de support : Fonction DishAssist
Charnière de porte en bas, porte du four avec SoftClose, ouverture douce
Horloge électronique
Touche d'information
La position du générateur de vapeur est en dehors de la cavité
Réservoir d'eau de 1 l
Indicateur de niveau d'eau
Ventilateur de refroidissement

Nettoyage :
Équipement Ecoclean : panneau arrière
Porte intérieure en verre plein

Accessoires :
1 x plaque de cuisson émaillée, 1 x récipient à vapeur perforé, taille S, 1 x récipient à vapeur perforé, taille XL, 1 x récipient à vapeur non perforé, taille S, 1 x grille, 1 x plaque universelle

Environnement et sécurité :
Classe d'efficacité énergétique A+
Sécurité enfants
Arrêt de sécurité
Indicateur de chaleur résiduelle
Touche démarrer/arrêter
Interrupteur de contact de porte
Porte de confort avec max. 40°C
(mesure à 180°C pour la température du four / mode de chauffage chaleur supérieure/inférieure après 1 heure au centre de la fenêtre)

Informations techniques :
Dimensions de niche (HxLxP) : 585 mm - 595 mm x 560 mm - 568 mm x 550 mm
Dimensions de l'appareil (HxLxP) : 595 mm x 594 mm x 548 mm
Consommation électrique totale : 3,6 kW
Classe d'efficacité énergétique (selon UE n° 65/2014) : A+
Consommation d'énergie par cycle en mode conventionnel : 0,87 kWh
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante : 0,69 kWh
Nombre de cavités : 1
Source de chaleur : électrique
Volume intérieur : 71 l

Données techniques générales :
Largeur de l'appareil (mm) - 594 mm
Hauteur de l'appareil - 595 mm
Capacité utile (intérieur) (2010/30/CE) - 71 l
Modes de chauffage - Décongélation, Vapeur 100%, Fermentation, Gril à grande surface, Chaleur tournante Eco, Petit gril, Chaleur supérieure/inférieure, Niveau pizza, Réchauffage, Cuisson douce, Gril à convection, Chaleur inférieure, Préchauffage, Maintien au chaud
Écran tactile TFT Plus - Non
Écran tactile TFT - Non
Écran TFT - Non
Points forts - ecoClean, Sécurité enfants, Chauffage rapide
Classe d'efficacité énergétique - A+
Consommation d'énergie en mode convection - 0,69 kWh
Températures réglables (°C) - 30 - 100 °C
Type d'ouverture de porte - Porte rabattable

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