WMF - Wok, mit Deckel, Ø 36 cm

Highlights

Optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm

Ideal für scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen

Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurefest

Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff

Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgiessen

Produktbeschreibung

Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Und auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmässig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt.

Technische Daten

Lieferumfang: 1x Wok Ø 36 cm

1x Glasdeckel

Hauptmaterial: Cromargan® 18/10

Materialeigenschaft: poliert

Induktionsgeeignet: Induktionsgeeignet

Herdart: Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde

Deckelart: Glasdeckel

Durchmesser (cm): 36

Farbe: edelstahl

Pflege: Spülmaschinengeeignet

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