WMF Profi Resist - Wok, Ø 28 cm

Highlights

Optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm

Material: Mehrschichtmaterial (Cromargan Edelstahl, Aluminium-Kern, Aussenseite Chromstahl)

PermaDur Antihaftbeschichtung: kratzfest durch Edelstahl-Wabenstruktur

Sehr guter Antihaft-Effekt

Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff

Produktbeschreibung

Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Und auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmässig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt.

Die WMF Serie Profi Resist vereint die besten Eigenschaften einer Edelstahlpfanne mit denen eines antihaftversiegelten Modells: Aluminiumkern, rostfreier Edelstahl innen und extrem widerstandsfähiger Chromstahl aussen. Zudem sorgt die beschichtete Bratfläche dafür, dass Ihnen so schnell nichts mehr anbrennt. Drehen Sie die Hitze voll auf – Edelstahl verträgt hohe Temperaturen –, und Geflügel und andere Fleischstücke bekommen eine leckere Kruste. Profi Resist Pfannen sind einfach perfekt für alles, was Sie schnell und scharf anbraten wollen. Brutzeln Sie drauflos! Die Pfanne wird Ihnen lange Freude bereiten, denn die erhabene Wabenstruktur aus Edelstahl schützt die Antihaftversiegelung der Profi Resist Modelle. Die Pfannen aus Mehrschichtmaterial verteilen die Wärme gleichmässig und sind für alle Herdarten geeignet, auch für energieeffiziente Induktionskochflächen. Zur formschönen Kollektion gehören hochwertige Stiel- und Servierpfannen sowie eine Wokpfanne.

Technische Daten

Lieferumfang: 1x Wok Ø 28 cm

Hauptmaterial: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, im Kern Aluminium, Aussenseite Chromstahl

Materialeigenschaft: antihaftbeschichtet, PFOA frei *gemäss VO (EG) Nr. 1907/2006

Nebenmaterial: Edelstahl rostfrei 18/10

Produkteigenschaften: Edelstahlgriff

Induktionsgeeignet: Induktionsgeeignet

Herdart: Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde

Temperatureignung: backofenfest

Durchmesser (cm): 28

Farbe: schwarz, edelstahl

Pflege: Handwäsche

Designer: WMF Atelier

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