Zwilling Vier Sterne - Spick- und Garniermesser 80 mm

Das Spick- und Garniermesser ist ein hochwertiger Helfer in der Küche, der sich insbesondere durch seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten auszeichnet. Dieses Werkzeug eignet sich hervorragend, um Obst oder Gemüse zu schälen oder um es in kleine Stücke zu zerteilen. Auch wenn Sie ein kleineres Fleischstück zerlegen wollen, bietet es sich an. Aufgrund seiner Klingenlänge von nur 8 cm ist es sehr handlich und insbesondere für kleinformatige Zutaten sehr geeignet, da Sie die Klinge geschickt führen können. Viele Köche nutzen solche Messer, um frische Kräuter, Knoblauch oder Zwiebeln zu schneiden. Der ergonomische Griff führt dazu, dass es hervorragend in der Hand liegt.
Das Spick- und Garniermesser aus der Serie ®VIER STERNE zeichnet sich durch einen sehr hochwertigen Stahl aus. Bei dieser Sonderschmelze wurde eine optimale Balance zwischen dem Chrom- und dem Kohlenstoffgehalt entwickelt. Dies verleiht dem Werkstoff eine besondere Festigkeit und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber der Rostbildung. Die Veredelung der speziellen FRIODUR®-Klinge durch Eishärtung trägt ebenfalls zu den guten Eigenschaften dieses Stahls bei. Das präzisionsgeschmiedete Messer weist einen exakten Schliff auf, sodass Sie damit alle Zutaten mühelos schneiden können. Da es aus einem Stück Stahl besteht, ist es außerdem besonders robust. Mit dem Spick- und Garniermesser von ZWILLING bereiten Sie entspannt leckere Gerichte zu.

• FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel
• SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer

Gewicht: 0,045 kg
Grifflänge: 103 mm
Klingenlänge: 80 mm

Lire, écr. et débatt. des analyses…plus