WMF Classic Line - Chinesisches Kochmesser

Highlights

Gesamtlänge: 31,5 cm, Klingenlänge: 18,5 cm - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.

Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.

Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.

Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung.

Entwickelt in Deutschland.

Produktbeschreibung

Wie schon der Name vermuten lässt, ist ein chinesisches Kochmesser für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Doch das ist längst nicht alles. Denn aufgrund seiner Vielseitigkeit und seiner guten Handhabung schwören weltweit immer mehr Hobby- und Profiköche auf das exotische Modell. Die Form des chinesischen Kochmessers gleicht einem Beil, wobei es beim Hacken fester Lebensmittel nicht zum Einsatz kommt. Seine Schneide ist zu dünn, um Knochen zu zertrümmern, dafür jedoch prädestiniert für das exakte Zerkleinern von Gemüse und Fleisch sowie zum Hacken von Kräutern. Anders als das europäische Kochmesser ist die Klingenfläche der asiatischen Variante extrem breit. WMF bietet chinesische Kochmesser in verschiedenen Ausführungen, sodass Sie Ihren Messerbestand ganz individuell um diesen Spitzenkandidaten erweitern können.

Die Messer-Kollektion Classic Line ist vor allem geeignet für junge Haushaltsgründer: modernes Design, grosse Auswahl und gute Qualität zu einem guten Preis. Wie alle Küchenmesser von WMF bestehen auch die Klingen der Classic Line Edition aus gehärtetem Spezialklingenstahl, die eine hohe Schärfe aufweist . Die Griffe aus hochwertigem Kunststoff sind mit Edelstahlnieten verziert und liegen sicher in der Hand. Dank ihrer fugenlosen Verarbeitung lassen sie sich leicht reinigen und bieten somit ein hohes Mass an Hygiene. Aufgrund ihrer Vielfalt steht mit dieser Kollektion auch Einsteigern für jeden Bedarf die richtige Klinge zur Verfügung: Gemüse-, Schäl-, Koch- und Zubereitungsmesser in verschiedenen Längen, Fleisch-, Steak-, Spick-, Vesper-, Brot- und Buntschneidemesser sowie Santoku- und chinesische Kochmesser.

Technische Daten

Lieferumfang: 1x Chinesisches Kochmesser 18,5 cm

Hauptmaterial: Spezialklingenstahl

Nebenmaterial: Kunststoff

Länge (cm): 31.5

Klingenlänge (in cm): 18,5

Farbe: schwarz

Pflege: Handwäsche

Designer: WMF Atelier (Peter Bäurle)

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