Graef Marchesa ES850EU - Siebträgerautomat-Espressomaschine

Ein wirklich schneller Espresso

Die GRAEF Espressomaschine marchesa weiss, was gemeint ist: In nur zwei Minuten ist sie betriebsbereit. Mit ihrem ästhetischen Edelstahl-Aluminium-Gehäuse ist sie dabei ein Blickfang für jede Küche.

Die kurze Aufheizzeit verdankt diese Espressomaschine ihrem leistungsfähigen Thermoblock mit Edelstahlleitung. Das integrierte Manometer hilft, stets den optimalen Brühdruck für einen perfekten Espresso beizubehalten. Zum perfekten Genuss trägt auch die Pre-Infusion bei: Die Befeuchtung des Kaffeemehls vor dem eigentlichen Brühvorgang sorgt dafür, dass das Aroma optimal zur Geltung kommt.

Weitere technische Raffinessen: Per Tastendruck kann man seinen Espresso manuell beziehen oder auf Knopfdruck als vorgegebene Einzel- und Doppelportion. Die Dampferzeugung für Milchschaum erfolgt einfach über eine Umschalttaste.

In den Edelstahl-Profi-Siebträger (Ø 58 mm) mit schrägem Griff und 2 Ausläufen lassen sich die vier mitgelieferten Siebeinsätze wahlweise einsetzen. Die professionelle Siebträger-Grösse aus der Gastronomie garantiert eine optimale Espressozubereitung.

Mit Hilfe des Bedienfelds kann sowohl die Wassertemperatur (PID-Steuerung) für die Espressozubereitung als auch die Dampffeuchtigkeit eingestellt werden. Ausserdem ist das Tassenvolumen für eine oder zwei Tassen Espresso einstellbar.

Die "marchesa“ verfügt über Entkalkungsprogramme für den Brühkopf und die Dampf- bzw. Heisswasserlanze. Eine programmierbare Entkalkungserinnerung nach einem Verbrauch von 12, 25 oder 50 Litern Wasser gehört ebenfalls zur Ausstattung.

Funktionen

Einkreis-Thermoblock-Heizsystem

Individuelle Barista-Einstellungen

360° Profi-Dampf- und Heisswasserlanze

Vorbrühfunktion für bestes Aroma in der Tasse

Tasten für Single- und Double-Espresso sowie manueller Espressobezug

Standby-Modus

Ausstattung

Herausnehmbare Abtropfschale

Herausnehmbarer 2,5 L Wassertank

Bauart

Edles Edelstahl-/ Aluminiumgehäuse (hochglänzend/Silber)

Lieferumfang

Tamper

Milchkännchen

Siebträger mit 2er Auslauf

Einwandige Siebeinsätze für 1 und 2 Tassen

Reinigungsset

Je zwei einwandige und doppelwandige Siebeinsätze für 1 & 2 Tassen

Technische Daten

Farbe: Hochglanz/Silber

Masse (L x B x H): 270 x 335 x 325 mm

Leistung: 1470 Watt

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